비빔국수가 먹고 싶은데 국수는 없고
그래서 비빔칼국수를 만들어 먹기로 했다
아침은 커피한잔으로 패스하고 반죽을 만들어 놓고 기다렸다
유튜브를 보다보니 커스터드크림 만드는 방법이 있는데
몇 가지 재료만 있으면 되고 또 냉장고에 다 있어서
무엇보다 쉬워보여서 도전!!!!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
보기보다 만들기는 진짜 쉽고 의외로 맛도 있다
그런데 크림만 먹기는 또 뭐해서 크레이프를 만들었다
크레이프를 겹겹이 쌓고 그 사이에 커스터드크림을 발라서
케이크 모양을 만들었는데 나름 그럴싸하고 맛도 있다
생크림이 있으면 더 맛있을텐데.......
수페르막시에 파는 거는 봤는데......
다음주 금요일에는 수페르막시나 구경가야겠다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
케이크를 먹으니 입맛이 돌아서 칼국수도 만드는 걸로
확실히 반죽을 만들어서 실온에 두니 쫄깃해진 것 같다
면을 삶아서 양념장에 비비고 물김치랑 먹으니
아 진짜 짱맛이네!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
이렇게 오전시간은 먹는다고 다 보냈다
오후에는 말씀을 듣고 위로를 받았다
아침에 꿈이 구려서 기분이 안좋았는데
위로를 받으니 자존감이 다시 살아났다
빨래하고 새들도 관찰하고 마지막 연휴를 즐겨본다
다음 주는 수요일까지 또 서류를 제출해야되서
바쁠예정......... 쉴 수 있을 때 쉬어야지.........
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